鹿児島市内、志布志市より相席おふたりさま。
はじめましてさん同士でしたが、この日に同じメニューで参加できるというのも素敵なご縁ですよね。
さて、動物性の材料を使わずに作るナチュラルスイーツレシピから、レモンとチョコのパウンドケーキ。
これ、すっごく人気あるんです。
乳製品を使わないので、もちろんチョコレートも乳化剤不使用のものを使用します。
生地にはレモンを絞った汁にすりおろした皮も入るので、とってもさわやかなケーキが焼きあがりますよ。
ただ、レシピを見て作るだけではなく、レシピには書かれていない液体の測り方や、生地の入れ方などもお伝えします。
混ぜるだけで生地作りもできてしまうので、計量さえ済ませてしまえば簡単なんです。
そして、お待ちかねのグラノーラ♡
みなさん、心待ちにしてくださるこちらのグラノーラ。
そろそろ ゆいのんグラノーラ に改名したいなって、勝手に思ってます 笑
こちらもね、混ぜるだけ 笑
実は、このグラノーラレシピ、一番最初にレッスンした時のレシピとは変わっています。
ここ数か月で少～し配合など変わりました。
進化したグラノーラです。
いつも作っている安定したグラノーラも美味しいけれど、新しくなったグラノーラもとっても美味しいです♡
ヨーグルトのトッピングや、サラダにも合いますよ^^
アレンジも無限大なので。
ご自宅では、お好きなドライフルーツと組み合わせても良いですね^^
オーブンから出してね、味見したら止まらない！
これね、プレゼントしたら本当に喜んでもらえます♡
そんなグラノーラ、たくさん仕込んでおけば焼きたい時にすぐ焼ける優れもの^^
おふたりも喜んでくださりました。
試食タイムも和やかな雰囲気で♡
おふたりともおうちパンマスターさん。
このご縁も大切にしたいですね～^^
ありがとうございました。
YUINONKITCHEN