町内、国分よりそれぞれお越しいただきました。
2ケ月も前よりご予約をいただき、
「この日を楽しみに仕事頑張ってました～」
って、何よりもうれしいお言葉。
楽しみがあれば、本当にがんばれますよね^^
今の私もそうかも♡
シフォンケーキ作り経験者のTさん。
初めてのHさん。
どちらにも共通して言えるのが、作業中の笑顔が本当に素敵♡
本当に楽しい～が伝わってきました。
- シフォンケーキを作ってもへこんでしまう！
- 混ぜるのが難しい！
- これで合ってるのか分からない！
- 型外しで失敗してしまう！
なんて体験談も色々。。
本日のレッスンでは、ひとつずつ解決していきました^^
何が、どこが 簡単なの？
- 材料がとってもシンプル
- 計量さえ済ませておけば、生地をオーブンに入れるまで10分！
作業は短時間で、後は焼きあがりを待つだけ！
作業中には、かんたんシフォンの特徴でもある生地の混ぜ方、合わせ方、工程ごとのポイントをしっかりお伝えしています。
本日も、おふたりにたくさん元気をいただいたレッスンとなりました。
帰ってからはおふたりとも、今にもシフォンケーキ屋さんが開けるのでは？
と思うほど、たくさんシフォンケーキを焼いて下さっています。
本当に嬉しい限りです♡
ありがとうございました。
YUINONKITCHEN