2018/08/17

ふわふわ練乳パン&かんたんシフォン

 

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鹿児島県曽於市の自宅でおうちパン教室をしています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 息抜きに、皆さんと一緒にパン作りができると嬉しいです。

都城市よりYさんご夫婦。

今回が3回目^^

「近道を見つけました~!」

と少し早めの到着です。

今日はおうちぱんとかんたんおやつのレッスンです。

主役はご主人さま

早速シフォンケーキを作ります。

二人で作業される姿も♡

Yさんは大事なところをメモをしっかり取られ、ほとんどの作業をご主人さまが。

型に流しいれてオーブンへ。

作業中は分かっていても、終わった瞬間『アレ?どうだったっけ?』ってよくあることですよね^^

レッスン中の疑問や質問は、後ほどしっかり説明をさせていただきます^^

久しぶりのおうちパン

前回お越しになったのが2ケ月前。

その間も何回も復習をされて、食卓におうちパンがよく並ぶそうです^^

ふわふわ練乳パン。

このメニューを選ばれるほとんどの方が、

『余った練乳の使い道が分からなくて、、、』

とこちらのメニューを選ばれるようです 笑

 

あるあるですね 笑

買ってみたけど、、、

いちごに、かき氷に使ってみたけど余ってしまう!

そんなときは、パンに入れてしまえばあら不思議^^

おいしいパンに大変身!

こちらもご主人さまが大活躍。

捏ね方もバッチリ、そして早い!

数分で生地もまとまり、あとは発酵済の生地をカットして焼くだけです。

が、この工程の写真をいつも取り忘れるくらい一瞬 笑

 

どちらも焼いている間に片付けと試食準備を^^

シフォンケーキも焼き上がり、ここまでで1時間とちょっとでした。

試食タイム

いつも仲良しな素敵なご夫婦。

色んなイベントにも一緒に参加されているようです^^

本日は作業もスムーズに、試食までされましたが2時間弱のレッスンとなりました。

シフォンケーキもとっても気に入ってくださって、

「帰ってすぐに復習します。」

とおっしゃっていただきました^^

ご試食にお出しした丸パンを気に入っていただき、また10月にご予約を頂きました。

いつもありがとうございます。

私も素敵なご夫婦、見習いたいと思います♡

たくさんのご予約ありがとうございます

夏休みレッスン、早い方で2ケ月前よりご予約をいただいています。

本当にありがとうございます。

8月、9月と予約が埋まってしまい、大変申し訳ございませんが、只今、10月レッスンのお問い合わせをいただくことが増えてきましたので、10月の日程をご案内させていただいています。

予約サイト、LINE@よりご予約を受付させていただきますが、予定が未定ですので変更等があるかもしれませんがご了承ください。

 

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