今日は、はるばる鹿屋から1時間ほどかけてご家族でお越しくださいました。
お姉さんと妹さん、そして子守のお母様まで。
小さな子供がいるから心配で、、とお母様に付き添いを頼まれたようです♡
早速、今日は焼いたパンでサンドイッチを作ってもらうために、本来の工程とは逆パターンで、前日に準備していた生地で成形からスタートして頂きました。
成形後→焼成、パンを冷ましている間に、レシピ・材料などの説明をして、生地作りをしました。
ここまでで、だいたい1時間ほど、お二人とも、本当に簡単過ぎてビックリされていました。
パン作りをするけど、発酵の見極めが難しい!! と妹さん。
おうちパンは、冷蔵庫におまかせ発酵なので、神経質になることもありません。
お姉さんも、トースターで焼けるんだ!! と、成形したパンがみるみる膨らむのを見てびっくりされていました。
オーブンが無くても、トースターや魚焼きグリル、フライパンで焼けますよ^^
作った生地は 一旦お預かりして、冷ましていたパンで早速サンドイッチ作り!!
モリモリ盛るのが、なかなか難しいわんぱくサンド。
いろんな具材を これでもかってくらいにいれるのが好きです♡
(食べにくいのですが・・・)
立派なサンドイッチが出来ました!!
試食タイムです♡
お母様も一緒に♡
子守お疲れ様でした‼︎
1歳のYくんとってもお利口さんでしたよ〜‼︎
小さな子供がいるから パン作りができないって心配されている方も、ちょっとしたDVDやおもちゃ(ウチの子供達が使っていたものですが)あります。
お子様連れも大歓迎ですので、ぜひ一緒にパン作りにお越しくださいね♡
試食に用意していた あおさスティックパンをパクパク食べてくれました♡
はるばる 遠い中、ありがとうございました‼︎
素敵なご縁に感謝です。
夜、LINEを頂きました。
とっても嬉しいです。
沢山焼いてあげて下さいね!!
また、お待ちしています♡
おうちパン教室 yuinonkitchen