スイーツ

最近蒸しパンを作る頻度が高くなってきた。 そもそもお友達が作った蒸しパンが美味しくって、 娘が、『作って～』と言うもんだから、 分量を聞いて作ってみたものの、 なかなか上手く膨らまず、、、 何度も何度 ...

皆さん、子供達のお誕生日ケーキは手作りされますか？ 時間が無いから買ったほうが、、とか、 手作りは難しそう～なんて思われがちですが、 コツを掴んでしまえば、ハマる人はハマっちゃうほど、 ケーキ作りが楽 ...

今日は長女の１１歳のお誕生日。 生まれて３ケ月目に、鹿児島に引っ越してきて早９年。 本当にあっと言う間。 もうあと９年で大人になるのか～。 不思議な感じ。。。

この時期になると、ムショーに食べたくなるのが、 ういろう。。 そして、その上に小豆が乗ると、呼び方が水無月になるのです。  

GWも終わり（今日で終わり？）、今日は母の日。 朝から雨で特に予定も無く、今日は母の日だから、 ゆっくりさせてもらおうかなぁ～ なんて思ってたら、退屈すぎる子供達が、 遊んでー　　　だの、 何かしよー ...

急な来客にもオススメな、ちょっとしたお茶菓子が美味しいんです！！   朝食に困った時にも、材料さえあればすぐに作れるのでおすすめ。   レンチンでこんなにもふんわり作れるなら、   わざわざケーキを焼 ...

今日は、朝から気分が良くてシフォンケーキを焼いた！！ しかも３種類！！ 自分でもすごいと思った^^; でも、楽しみながらの作業で、午前中には片付けまで済んだ。

念願叶ってGETした、ビタントニオの WAFFLE BAKER が大活躍～^^ 調べると、個性的な使い方が色々あって奥が深そう～ 色んな使い方ができるみたいだから使いこなさないと～！！  

たいやき～ せいれ～～～～っつ！！ こんなにキレイに整列してると、ずっと眺めていたくなる。。笑 でも、これを我が子達が見れば、一瞬にして無くなってしまう。。。 今にも動き出しそうだ。

ビタントニオをゲットし、早速作ってみたのは、 フワフワ～なワッフルじゃなくて、ハードタイプのワッフル！！ どちらかと言えば、あのマ○ケンの様な、 食べ応えのあるワッフルが好み。   という事で、早速作 ...