ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

スイーツ

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今日のおやつにたいやきやいた。あんこの思い出と20個の麦代餅(むぎてもち)

2017/8/25  

たいやき~ せいれ~~~~っつ!! こんなにキレイに整列してると、ずっと眺めていたくなる。。笑 でも、これを我が子達が見れば、一瞬にして無くなってしまう。。。 今にも動き出しそうだ。

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ビタントニオで作るベルギー風ワッフルが美味しい

2017/8/25  

ビタントニオをゲットし、早速作ってみたのは、 フワフワ~なワッフルじゃなくて、ハードタイプのワッフル!! どちらかと言えば、あのマ○ケンの様な、 食べ応えのあるワッフルが好み。   という事で、早速作 ...

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我が家のクリスマスパーティ in 2015

2017/8/25  

今年の締めくくり!! クリスマスパーティの日がやってきました。 前日からの仕込みや何やら買い出しやらで、 母は大忙し~!! でも、子供達の喜ぶ顔を思い浮かべながらの作業は、 本当に楽しいっ!!! 毎年 ...

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ニトスキ(スキレット)でダッチベイビー焼いてみた!!

2017/8/25  

ニトスキ料理の幅が広くて、 ますます料理・スイーツ作りの腕を磨きたい今日この頃。。 見た目もオシャレなダッチベイビーというものを作ってみました。  

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豆乳と片栗粉で作るとろりん黒豆豆乳葛ぷりん風

2017/8/25  

黒豆と黒糖を使用しコクを出しました。 豆乳でまろやかに、やさしい甘さの葛ぷりん風に仕上げてみました。 【材料】(3個分(100cc容器)) 黒豆・・・・・・50g 調整豆乳・・・・・・200cc 黒糖 ...

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アセロラとトマトのひんやりシャーベ

2017/9/3  

ほんのりアセロラ味のトマト入りシャーベを、卵と豆乳を使用してミルクセーキ風にしてみました。 ス~ッと溶けていく懐かしい味。 【材料】(3~4人分) ◆アセロラドリンク・・・・・・150cc ◆豆乳・・ ...

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オレンジ風味が美味しいフレンチトースト

2017/9/3  

オレンジ香るカリッモチッとしたフレンチトーストにアイスを乗せると子供達も大喜び。 とろ~りアイスと一緒に召し上がれ。 【材料】(2人分) 卵・・・・・・1個 トロピカーナ(オレンジ)・・・・・・100 ...

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1日分の野菜ジュースでひんやりフローズン

2017/9/3  

2010年08月09日 充実野菜+1日分の野菜を使った アイデアレシピ で 【1日分の野菜 賞】を頂ました。 不足しがちなお野菜も、ひんやりこれならググッといける。 これからの季節にもピッタリ。 お子 ...

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卵をふんだんに使用!贅沢2層プリンケーキ

2017/8/25  

2009年2月23日 ヨード卵・光を使ったスイーツコンテストで 『特別賞』を頂きました。   プリンも食べたい!! ケーキも食べたい!! そんなどちらの願いも叶えてしまうのがこのプリンケーキ。1度に2 ...

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アヲハタジャムを使ったスイーツレシピコンテストで入賞!! ベリーベリースムージー

2017/8/25  

2009年6月1日 アヲハタジャムを使ったスイーツレシピコンテストで 「かんたんスイーツ賞」を頂きました。 覚えやすい配合で、手を汚すことなく作れるスムージー☆ これからの季節にもピッタリ♪ とっても ...

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