yuino

鹿児島県曽於市の自宅で糀スイーツとパンの教室を主催しています。 趣味はパン・お菓子作り・時には料理。 企業様、教室の先生方や、カフェ、マルシェで販売される方へメニューのご提案をさせていただいてます。

珈琲チョコチップシフォン&コーンパン

2019/7/4  

お隣の志布志よりお越しくださりました。 大雨の影響で、レッスンもどうなるかと心配だったのですが、なんとか予定通り開催できました。 曽於市の一部の地域で災害が起こっていますが、これ以上拡大しませんように ...

満席御礼!アイスクリームレッスン

2019/7/1  

予定していたアイスレッスン! 【夏場は溶けるので、できても2回くらいで...】 6月に2回できれば良いかな? くらいな気持ちで、告知したアイスレッスンでしたが、 ビックリするくらいの反響で、結局第3回 ...

笑顔になれるアイスレッスン

2019/6/27  

本日も8名さま、各方面よりお越しくださりました。 窮屈ながらも、みなさん分かれてキッチンとリビングで作業。 おひとりずつお持ち帰り用のアイス液を作っていただきます。 前の方が作るのをしっかり見られて、 ...

かんたんシフォン&米粉ハムチーズ

2019/6/26  

都城市よりリはじめましてのさま。 プライベートレッスンです。 シフォンケーキ作りが初心者の方にも、材料、道具から説明させていただきます。 あっという間に、卵黄生地ができ、 『え?もういいんですか?』 ...

第2回 アイスレッスン開催!たいやきパフェ作ったよ

2019/6/24  

本日は、なんと 8名さま! 遠方からは1時間半もかけてお越しくださいました♡ この家に8名も入るのか(実は)ヒヤヒヤしていました。笑   初の大人数レッスン。 ドキドキしながらお待ちしていた ...

おうちパンマスター認定講座

2019/6/24  

先週に続き6期生の皆さま。 残念ながら、おひとりさまはお子さまの体調不良でキャンセル。 あるあるですよね。 麻衣子先生の著書も購入されて準備万端だったようですが... とっても残念ですが、次回メンバー ...

アイスレッスン始まりました

2019/6/18  

アイスレッスンの告知から、一瞬で埋まった2日間の日程。 LINEで告知してからもたくさんお問い合わせをいただきました。   そんな中迎えたレッスン初日! / この日を楽しみにしていました~! ...

マンゴークリームチーズ&ドデカリュスティック

2019/6/17  

都城市から、まきパン教室のまき先生がお越し下さりました。 前回はおやつを3種類受講して下さったので、おうちパン作りは初めてだそうです。   おうちパンの説明をし、手捏ねパンと違う点などもお話 ...

おうちパンマスター認定講座

2019/6/14  

都城市、串間より4名さま。 認定講座を始めて、6期生メンバーになります。 今までにたくさんの方にお越しいただき、おうちパンの輪が広がっているんだなぁと嬉しい限りです。   さて、パン作りが全 ...

米粉シフォンコース&ベーグル

2019/6/11  

本日お越しいただいたのは、当教室卒業生のおうちパンマスターさんでもあり、かんたんシフォンマイスターでもあるおふたりさま。 / 米粉のシフォンが気になるんです! \ と、せっかくならコースで学びたいとご ...

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