甘酒が苦手だった私が甘酒にはまってしまったのは、
不意に作ったスコーンが始まり。。
数年前から甘酒を作るようになり、日常にも取り入れてきましたが、
中途半端に余った甘酒でスコーンを作ったら、めちゃくちゃ美味しかったの~
それからというもの試作が始まり、、
甘酒の奥深さを知る事に。。。
ここでは書ききれないほどの失敗を繰り返し、
甘酒って、いうことを聞いてくれないっ 笑
でもね、美味しくってキレイになれるなら続けたい 笑
という事で、
からだにやさしい甘酒和スイーツレッスン始めます^^
いつまで続くかな~
甘酒スイーツプレート
レッスン料金 5,500円
【実習】甘酒スコーン
【実習】蒸しパン
(飲み物、レシピ付)
美味しいよ~
今後、甘酒を使った焼き菓子(グラノーラなど)や冷菓なども予定しています^^
ゆいのんキッチン
徳重ゆいの