【告知】甘酒を知ろう!! の会 開催します

最近甘酒にどっぷりはまり、甘酒スイーツの試作の日々、

甘酒や発酵について発信しているからなのか、ここ最近色んなご縁が繋がり、

人とのご縁って本当に必要な時に繋がるんだなと実感しています。

そんな素敵なご縁が繋がり、今回讃井ゆかり先生を教室にお呼びして、甘酒についてお話をしていただける事になりました。

甘酒を知ろう！！

【日時】4月14日（水）10:00〜12:00

【参加費】 3500円
（ゆかりさんが作られた甘酒2種お土産付き）

【場所】ゆいのんキッチン（曽於市）

【内容】

• 甘酒とは？
• 麹？糀？
• どうして甘くなるの⁉︎
• アルコールあるない⁉︎
• どうして体に良い⁈
• 甘酒を作る温度の違いって⁉︎
• 目的によって使い分ける⁉︎
• とりすぎは良くない⁉︎
• お米以外からも作れる⁉︎
• 作り方、保存方法は？
• 市販の甘酒と食べ比べ
• 試飲、甘酒を使用したお菓子でお茶会

などなど。

な～んとなく分かっていても、詳しく知る機会ってなかなかないですよね！

そんな、内容盛り沢山の

甘酒とは？

を知れるこの機会にぜひ、甘酒好きさん、気になる方、、

皆さまのご参加お待ちしております^^

 

讃井ゆかりさん

管理栄養士、上級麹士、野菜ソムリエなど多種の資格をお持ちで、

現在は合鴨の里納糀カフェオーナーとして活躍されています。

 

急なお知らせではありますが、ご都合が合う方はぜひお越しくださいね♡

※準備の都合上、ご予約は10日まで。

 

ゆいのんキッチン

徳重ゆいの