本日、鹿児島市内より2名様。
シフォンマイスター養成講座を行いました。
初めてなので、時間設定などもあいまいな中、
デモ→実習→試食→座学→ラッピング まで、予定通りのみっちり4時間半。
頑張っていただきました。
講座にお越しいただく動機はそれぞれですが、本日お越しのおふたりさまは、すでにお教室の先生をされていますので、サブメニューとしてメニューに取り入れることができます。
シフォンマイスター養成講座に合格すると、
- かんたんシフォン（プレーン）
- かんたん紅茶シフォン
- かんたん珈琲チョコチップシフォン
の3種類のメニューをお伝えできるようになります。
（※アレンジはできません。アレンジされたい場合は、別途 かんたんおやつマイスター の資格が必要となります。）
資格取得→教室開講 ではありませんので、必ず教室をしないといけない決まりもありません。
学びの為に、受講される方もたくさんいらっしゃいます^^
そんなおふたりですが、もともとかんたんシフォンレッスンを受講済で、何度も何度も自宅で焼いてくださっていたので、本日も手際よく実習に取り組んでくださいました。
焼けば焼くほど上達する！
必ず焼けるようになる！
時には失敗もします。
でもそんな失敗も自分にとっては大切な学び。
失敗しないと気づけないこともあるんですよね。
私もたくさん失敗してきましたし、今でも失敗、思うように焼けない時 あります 笑
特に、、、
焼き続けた時。
一気にたくさん焼いた時。
そんな時は、お休みします 笑
日々勉強中です。
とにかく焼きまくる。
失敗すればその原因をとことん追究する！
↑を続け.....ています 笑（現在進行形）
シフォンケーキの材料はとってもシンプルで、どのご家庭にもある材料で作れるのに、とってもとっても奥が深い！
そんなシフォンケーキ極めてみませんか？
受講後は、フェイスブックグループにて課題提出をしていただきます。
それに合格すれば、かんたんシフォンマイスター になることができます。
九州より、初のシフォンマイスターが誕生しますよ～^^
今からとってもとっても楽しみですっ♡
3種類の課題提出、楽しみにお待ちしています。
本日はお越しいただきありがとうございました。
YUINONKITCHEN