男の子2人。
お友達同士でモンキーブレッドを作りに来てくれました。
今までおうちパンは作った事がある IくんとRくん。
そして、今日は我が家の長男も参加。
初 男子のみのレッスンとなりました。
生地の捏ね方も男の子は力強くて、自己流の捏ね方を披露してくれたり 笑
とっても楽しそうでしたよ♡
発酵中に、リクエストのあった たい焼き作り。
意外と真剣！
きっちりあんこの量を計ってくれました。
前回ワッフル作りを経験しているので手慣れたIくん。
バッチリでした。
発酵が終わり分割、丸め。
大小サイズ違いの生地。
丸める作業も楽しそうでした。
ベンチタイム、二次発酵中に また たい焼きやいて。
忙しかったね。
たい焼きが焼けた頃には発酵も終わって焼成へ。
モンキーブレッドは、2種類の味から1種類選んでもらいます。
が、今日はみんなキャラメル味！でした。
もう1つは、塩バター味。
塩パン好きさんにぜひおすすめです^♡
おうちパンとは違って、工程が多い手捏ねパンだったけど、子供達も楽しんでくれたようで良かったです♡
たい焼きもたくさん焼けました^ ^
試食タイムには今話題のニュースネタやら、とっても楽しそうに話しているのが印象的でした。
6年生！今年最後の小学校生活。
たくさん色んな思い出を作ってほしいです。
今日は来てくれてどうもありがとう♡
おうちパン教室 YUINON KICHEN