本日、ご近所からおひとりさま^ ^
今回2回目なので、簡単に材料の説明を済ませて成形から。
焼いてる間に生地作りをしました♡
タッパーの中でグルグル、捏ねません‼︎
生地作り、10分もかかりません。
一旦生地は預かり、話をしている間に焼けてしまうシュトレン‼︎
熱いうちにバターでお化粧♡
お砂糖をまぶして冷ましている間に試食タイム‼︎
なハズが、
『急用が入って帰らないといけなくなったので試食は良いですよ‼︎』
と生徒さま。
でも、せっかくシュトレンを冷ましていた最中だったので、その間に試食の準備‼︎
急ぎ足でなんとか形に‼︎笑
『このシュトレンは、丸ごと職場に持っていってすぐ食べます‼︎』と。
なので、簡単にラッピング^ ^
結局、お出しした試食を食べて下さって、たくさんお話もして、子供の話でたくさん笑って、、笑
それでも、1時間半‼︎
というスピードレッスンでした‼︎
説明不足がなかったかな？
夕方に再会 笑
『シュトレン、とっても美味しかったです‼︎』
と、職場の方も喜んで下さって良かったですす^ ^
本来ならば一晩寝かして頂くシュトレンですが、焼き立てもとっても美味しいんです^ ^
今日もありがとうございました♡
おうちパン教室yuinonkitchen