前回、ハロウィンアレンジレッスンに来て頂いたUさんがお友達と一緒に来て下さいました。
1ヶ月前に 初寝返りを見せてくれたA君‼︎
の写真を今日は撮り忘れてしまったけど、抱っこした時には、ニコニコご機嫌な笑顔を見せてくれました。
今日は、年長さんの男の子2人も参加の親子講座。
ツリーパンとごまチーズドデカパンのWレッスンでした。
まずはツリーパンの成形から始めました。
お母さんの隣にきて一緒に丸めて♡
そして、この後ツリーの成形を。
成形をデモでお伝えすれば、子供達が、
『僕もやりたい〜〜‼︎』
と生地を持っていったかと思えば‼︎
素晴らしい‼︎
これには お母さんも私も感動‼︎
ちゃんと、成形のやり方を見ていたのですね。
1人で星型に成形しましたよ〜‼︎
さすがY君、R君。
今年最後の園生活。
保育園でとっても仲良しなんですって。
星型もばっちり。
そして、焼いている間に生地作り。
計量もお母さんと一緒にしました。
ツリーパンは重量があるぶん、力もいるけど、おうちパンはそこまで捏ねすぎなくても大丈夫なんです。
そして一旦、ツリーパンの生地はお預かりして、次はごまチーズドデカパン作りを。
ツリーパンを先に作ったので、もう作業は簡単‼︎
タッパーでグルグル。
洗い物も増えません。
あっという間に生地もできて、発酵済みの
生地で成形。
ここでも大活躍な2人。
チーズを好きなだけのせました。
そして、焼いてる間にツリーパンを組み立ててくれました。
そして、待ちに待った試食タイム‼︎
チーズあんまり食べたくない〜と言ってたY君‼︎
一番たくさん食べてたよ〜^ ^
自分で作ったパンは美味しいね♡
トマトが大好きなR君も、試食のトマトパンを気に入ってくれたかな？
今回2回目のUさん、来年には転勤が決まっているようですが、こうやって毎月いらして下さって 子供達の成長も見せて下さり嬉しいです。
お友達のFさんは、同じ町内の方でした♡
色んなご縁に感謝です。
そして早速Fさん、持ち帰り生地で復習して下さいました。
パン焼き初心者で、オーブンを使った事がなかったので、説明書を取り出してきて焼きました。と‼︎
ツリーパンはオーブンで。
ごまチーズは、グリルとトースターで‼︎
2種類の器材を使い回し、素晴らしいです。
これなら 続けられそうです。
と嬉しいお言葉まで。
そして、時間差でUさんからも‼︎笑
持ち帰り生地をご実家で焼いて下さったようです。
垂れたチーズがまた美味しさを物語っていますね‼︎
そして、ドライフルーツが苦手だとおっしゃっていたFさん、試食でお出ししたシュトレンが美味しかったと、、
来月、シュトレンとトマトのドデカパン ご予約を頂きました^ ^
ありがとうございます。
おうちパンのシュトレンは、本当に手軽に作れるのに美味しくて、ドライフルーツが苦手なお子様や、大人の方からも、
『苦手なのに食べれた‼︎美味しかった‼︎』
とお声を頂きます^ ^
クリスマスに向けて、ぜひ作ってみませんか♡
12月のご予約も埋まってきています。
年内は、第4週目までしかレッスンができませんので、ご希望の方はお早めにご確認をお願いします。
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おうちパン教室 yuinonkitchen