お知らせです^^
や～っとご案内できます♡
100％植物性由来の材料を使用して作るヴィーガンスイーツ。
卵やバターは使っていませんが、ふんわり膨らんでしっとり♡
どちらも濃厚でとっても美味しいです^^
クリスマスやバレンタインに向けて、ひと足お先に作ってみませんか^^
レモンフロスティングケーキ（15cm 1台）
最近やっと国産のレモンがスーパーにも並ぶようになりましたね^^
このケーキ、なんと!!
贅沢にレモン4個使いのリッチなケーキ。
レモンゼストもしっかり使い、酸味としっとり感を調整しています。
国産のレモンが旬の 冬～春 にかけて、レモンの香りを存分に味わえるレモン好きに贈るスペシャルケーキです^^
スポンジだけではなく、レモンフロスティングの作り方も学び、余った分は持ち帰ってレモンカードとして楽しめます♪
レモンケーキ型でコロンと焼いたり、カップケーキアレンジもGOODですね♡
そんなアレンジ方法や、レモンカードの使い方などもレッスンではお話させていただきます♡
- プラントベース
- スペルト小麦使用 （手に入りやすいお粉のご紹介もさせていただきます）
- レモンケーキボトム
- レモンフロスティング
- レモンカード （食べ方アレンジ）
- 季節のフルーツデコレーション
（※フルーツは季節により異なりますのでご了承ください）
レッスン料金 8,000円
ヴィーガン・ザッハトルテ （15cm 1台）
お問い合わせが殺到した チョコレートを一切使わずに作るザッハトルテ♡
ご試食にお出しすれば、
これヤバ!! え？チョコ使ってないの？
材料が気になる!!
ぜひレッスン受けたいです!!
とおしゃってくださった本当に美味しいザッハトルテ。
チョコレートを使わない、艶っツヤのグラサージュが作れたら、
どんなケーキやパンにも合わせて楽しんでいただけると思います^^
レッスン料金 8,500円
- プラントベース
- スペルト小麦使用 （手に入りやすいお粉のご紹介もさせていただきます）
- カカオボトム
- 艶グラサージュの作り方
- チョコスプレッド
- グラサージュコーティング
- ラズベリージュレの作り方
- 季節のフルーツデコレーション
（※フルーツは季節により異なりますのでご了承ください）
レモンフロスティングケーキ & ヴィーガンザッハトルテ 2メニューレッスン
- どちらも作ってみたい方
- どちらも食べたい方
- 一気に2種類作りたい方
そんな方におすすめです^^
レッスン料金 15,500円
気になる方は、ぜひ日程チェックしてみてくださいね^^
皆さまにお会いできる日を楽しみにお待ちしています。
ゆいのんキッチン
徳重ゆいの