切って盛り付けて鰹節をたっぷり乗せて、合わせダレをかけるだけのシンプルなサラダ。
ダシがきいていてやみつきになります。
【材料】(2~3人分)
大根・・・・・・200g |
作り方 |
1 ★を合わせておきます。
2 皮を剥き、千切りにした大根を大皿に盛り付けます。
3 上からたっぷり鰹節をかけて適当にちぎった海苔も乗せて
1のタレをかけます。
4 しっかり混ぜて頂きます。
【ポイント】
海苔はもみ海苔でも。
味付け海苔だとしつこいかもしれません。
鰹節はたっぷりと。