ダシがきいてる大根サラダ

切って盛り付けて鰹節をたっぷり乗せて、合わせダレをかけるだけのシンプルなサラダ。
ダシがきいていてやみつきになります。

【材料】（2～3人分） 大根・・・・・・200g ★濃い口しょうゆ・・・・・・大さじ2 ★酢・・・・・・大さじ1 ★砂糖・・・・・・大さじ1 ★すりごま・・・・・・大さじ1 ★ごま油・・・・・・大さじ1 鰹節(枯本節削り使用)・・・・・・ひとつかみ 焼き海苔・・・・・・適宜

　1　★を合わせておきます。



　2　皮を剥き、千切りにした大根を大皿に盛り付けます。



　3　上からたっぷり鰹節をかけて適当にちぎった海苔も乗せて
　　　　１のタレをかけます。



　4　しっかり混ぜて頂きます。

【ポイント】
海苔はもみ海苔でも。
味付け海苔だとしつこいかもしれません。
鰹節はたっぷりと。