安心安全な材料を使ったパンおやつの教室です

レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
sironasusyougajyouyu.jpg

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。
夏場にはもってこいの一品です。




【材料】(1人分)

白なす・・・・・・大1本
鰹節(枯本節削り使用)・・・・・・たっぷり
★濃い口しょうゆ・・・・・・大さじ1
★生姜のすりおろし・・・・・・小さじ1
白ごま・・・・・・適宜

作り方

 1 ★を合わせておきます。

sironasusyougajyouyu2.jpg
 2 なすの中心に箸を刺し穴を開けます。レンジでやわらかくなるま
    でチンします。


sironasusyougajyouyu3.jpg
 3 皮を剥いて食べやすいサイズにさきます。


sironasusyougajyouyu4.jpg
 4 器に盛って、鰹節をたっぷりとかけ、その上から1をかけてごま
    をふりかければ出来上がり☆☆

【ポイント】
うちのレンジでは1000wで3分半チンしました。
生姜はチューブでも可です。

この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

Copyright© 鹿児島県曽於市 YUINONKITCHEN ゆいのんキッチン , 2010 All Rights Reserved.