塩昆布の塩気がアボカドとほど良くマッチ☆
冷たいのも美味しいけど、ホクホク言わせながら食べるのもGOOD!!
【材料】(2人分)
アボカド・・・・・・1個 |
作り方 |
1 アボカドを半分に割って種を取り、身をくり抜きます。チーズ、
トマト、アボカドを1cm角に切ります。
2 ボールにトマトと塩昆布を入れて、塩昆布がしんなりするまで
混ぜ合わせます。
3 2にアボカドとチーズを入れて軽く混ぜ合わせます。
アボカドの形が残っているくらいが美味しい!!
4 アボカドの器に3をこんもり入れて、てっぺんに1cm角に切った
バターを乗せて、トースターで5~8分焼きます。
5 バターが溶けて、チーズがこんがりキツネ色になれば出来上がり☆☆
【ポイント】
トースターから取り出す時には火傷に注意して下さいね。
冷たいままでももちろん美味しいのですが、ホクホクいわせて食べるともっと美味しい!!
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