ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

おかず レシピ・便利

さっぱりマヨレモン♪ジャーマンポテトがお酒によく合う

2010年6月18日

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チンしてもむだけ!!
簡単なのに旨すぎる☆
お酒のアテにもおかずにも~~
お弁当にもどうぞ♪


【材料】
(2~3人分)

じゃがいも・・・・・・中2個
ウインナー・・・・・・5~6本
◆塩・こしょう・・・・・・適宜
◆ポッカレモン100・・・・・・小さじ1
◆マヨネーズ・・・・・・大さじ3
◆粒マスタード・・・・・・小さじ2

作り方

【準備】 じゃがいもは一口大に、ウインナーは斜めにカットしておく。

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【準備2】 じゃがいもは丈夫な袋に入れてレンジでチンして柔らかくし、ウインナーはトースターで3分チンして焦げ目をつける。

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1 柔らかくなったじゃがいもの袋の中に焼いたウインナーを入れる。

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2 ◆の材料を全て入れてもみもみ。

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3 器にザッとうつして出来上がり☆☆
とっても簡単でしょ♪

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 調味料これだけ☆☆
 レモンがアクセントに♪
 さっぱり美味しいよ~☆

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【ポイント】

レンジでチンしたじゃがいもは熱いので、ヤケドしないように!
お子様にはマスタード抜きで☆☆
マスタードの代わりにからしを使っても美味しいです。
味が薄い時は、塩・こしょうで調整して下さい☆

 

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