ゆいのんキッチン

【鹿児島県曽於市】おうちパンとかんたんおやつの教室

レシピ・便利

炊飯器で簡単エビピラフが作れちゃう

2010年5月28日

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あらあら簡単!!
材料入れてスイッチポンっ♪
お店のピラフみた~~ぃ
うちの家族が大好きなピラフです。

時間がない時にもオススメです。
【材料】(4~5人分)

米・・・・・・3合
水・・・・・・3合の印の所まで
★冷凍小エビ・・・・・・好きなだけ
★ミックスベジタブル・・・・・・好きなだけ
★玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・1/2個
◆固形スープの素・・・・・・3個
◆塩・・・・・・小さじ1/2
◆バター・・・・・・20~30g
ブラックペッパー・・・・・・お好みで
パセリ・・・・・・お好みで

作り方

1 お米を洗って、炊飯器の3の所まで水入れます。

2 1の上にそっと★を全て入れます。ここで絶対に混ぜないように。

3 2に◆を入れてご飯を炊く容量でスイッチポンっ!!

      ほらほらっ!!簡単でしょっ☆

4 ピピピっの音で出来上がり☆☆

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5 お好みでブラックペッパー・パセリをどうぞ!!

【ポイント】

具を入れた後は絶対に混ぜないこと!!お米に芯が残ってしまいます。
バターは無ければ、マーガリンで代用可!!
味が薄い時は、塩で調整して下さい。
固形スープの素は、コンソメでもブイヨンでもOK!!

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