みなさん、おうち時間をどのように過ごされていますか～？
自粛要請が日に日に言われている中、
鹿児島では、まだ感染者の報告も片手程。
だからと言って、全く安心はできず、ヒヤヒヤしながら生活を送っています。
鹿児島は、遅いだけ！
そう思って日々過ごしています。
子供たちは通常通り、今は登校していますが、
感染者が出てから休校になる。。
それで良いのかな？
と思いながらも、自宅で私はおとなしく子供たちの帰りを待つばかり・・・
こんなときだからこそ
よ～く聞きます。
ピンチはチャンス！
本当にそうだなぁ～と。
普段は、忙しいを理由に後回しにしていたことも、
ちょっと向き合って時間をつくってみたり、
こんなときだからこそ、学びを深めたり。。。
ちょっと前に申し込みしていた、食育インストラクターの勉強を始めてみました。
気になっていた講座で、でもなかなか時間が作れず、合間合間で中途半端に学び、、
でも、エンジンがかかると一直線な私。
無事に終了試験合格し、認定証が届くのを待つばかり♡
こうやってちょっとしたおうち時間に、食とも向き合い、
逆にありがたいなと思うようにしています。
今はこんな事が言っていられるけど、１週間後がどうなっているかも分からない。
この１分１秒を無駄にはせず、本当に大切に過ごしたいっと思う日々。
そして、もう一つ始めたことがあります^^
じゃんっ！
かんたんおやつマイスター協会より、アレルギー対策のおやつ♡
こちらの勉強を今通信で受講中で、課題に取り組んでいます。
こちらも、今試作した物たち、本当に美味しくって。。。
別にアレルギー対応としてではなくても、普通に食べて美味しいメニューです！
♡アレルギー対応のかんたんおやつ一部ご紹介♡
米粉１００％で作るピザ。
これね、、、食べた人にしか分からないけど、ほんと美味しいの。
簡単だし、毎日でも食べたい^^;
米粉のビスコッティ
オススメ♡
でもキケンなおやつかも^^;
想像してください 笑
早くお伝えができるようにがんばります～～
こんな感じで、私なりに楽しみながら過ごしています。
な～んにもしないのも良いけれど、せっかくのチャンスを逃さず！
皆さまのお役に立てるよう、やっていきたいと思います。
皆さまのおうち時間の過ごし方、またLINEででも教えてくださ~い^^
ゆいのんキッチン