今日は嬉しい事が‼︎
おうちパンマスターキッズを目指して、2人ずつレッスンに来てくれていた兄弟が、今日は初めて3人で来てくれました。
それはそれは賑やか‼︎
そして3人それぞれの個性が色々、またおもしろい^ ^
今日はフライパンパンレッスン、前回長男I君からのリクエストのカスタードクリームを準備しました♡
早速成形から。
パン生地を粘土のように扱うかと思えば、次はお餅のように?
さすがI君、慣れてる〜と思ったら、
『ばあちゃんちで、餅つきするから‼︎』と。
さすが〜^ ^
すると、次男、三男のK君、M君『肉まんみたい‼︎』と言ってみたり、
お‼︎M君たくさん詰めてるね〜と思えば‼︎
⁇笑 『スライム⁇』
そして、こちらH君、これ詰めすぎなんじゃ?笑
手を貸しました。
スケスケ〜〜笑
今にも生まれてきそうな‼︎ 笑
かと思えば、お次は
チーズにウインナー、たまごサラダに、カスタード⁇ ん?カスタードクリーム⁇ 笑
あ〜〜忙しい忙しい‼︎笑
しかし面白い‼︎
『好きなもの何でも詰めてね〜。』
と言えば、こうなりました。笑
今日準備したのが、左から、あんこ、チョコ、カスタードクリーム、ウインナー、チーズ、たまごサラダ‼︎
楽しそうに包んでくれました^ ^
『さて、今から焼きますよ〜〜‼︎
落とさないように持ってきてね〜‼︎』
と言って振り返ればM君‼︎笑笑笑
まさか、重ねて運ぼうと⁇笑
もう、おかしくておかしくて、ずっと笑ってたね^ ^
最初から絶好調な3人でしたが、いつも長男I君は、弟達の事をしっかり見守っていました^ ^
そして焼成に入りますが、まず発酵の間に生地作りを。
いっぱいお話ししたけど、計量は真剣‼︎
すると、
『粉の中にイーストは入れないのですか?』
とI君6年生‼︎
すごい‼︎気付いたんだね‼︎
鋭い質問にビクッ‼︎としたけど、前回ピザを作りに来てくれて、家でも何回も焼いてくれてるからですね♡
ピザは粉にイースト入れるもんね^ ^
かと思えばI君、
『イーストもそれぞれに個性があるんだよ‼︎』
と弟達に説明‼︎
⁇笑
個性ね〜笑
そうかも〜〜笑笑
生地作りも終わった頃に発酵も終わりました。
I君、ひっくり返す作業をやって見せてくれました♡
膨らんでいく様子をしっかり観察。
そして、焼き上がり試食タイム‼︎
余った具まで、しっかり食べてくれました^ ^
そしてお決まりのK君ポーズ‼︎
ありがとうございます♡笑
そして、なんと今日、当教室から、おうちパンマスターキッズ第1号が誕生しました‼︎
嬉しい‼︎
毎回、しっかり弟の面倒を見ながらレッスンして、家に帰ってからもしっかり復習を。
頑張りましたね^ ^
これからも、たくさん焼いて たくさんの人に食べさせてあげて下さいね。
おめでとうございます♡
スタンプ貯まりました‼︎
ささやかなプレゼント選び。
楽しかったね〜♡
ありがとうございました。
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