ouchipan 今日のレッスン

フォカッチャ&ドデカパン~ピザ風~

仲良しお二人組のリピーター様。

おひとりは川辺町よりはるばる毎回お越しいただいています。

本当にありがたいです♡

 

今回はメニューに悩まれましたが、おうちパンよりフォカッチャ。

せっかくなので、ピザのご提案をし、ご一緒にピザも作っていただきましたよ^^

初めてだとは思えないこの成形。

とってもお上手。

 

これにね、魔法のトッピングで、

 

トースターに入れてチン!

 

これだけ 笑

 

簡単すぎてはるばる2時間近くかけてお越しいただくのが申し訳なくなるくらい~

でも、レッスンにお越しいただけば、レシピには書かれていないコツ・ポイント、ご自宅に帰られてからの生地のアレンジ法などもお伝えし、喜んで帰ってもらえたら~と思っています。

ピザね、どんな具材でも合うこの万能生地。

もちっとふわっとたまりませんよ♡

生地作り。5分かかりません 笑

これぞ!主婦の味方♡

忙しい方、時間がない~が口癖だったりする方 笑 にも、ぜひ作ってもらいたいなって思います^^

おしゃべりしている間に、トースターでこんなにきれいに焼けるんです。

 

\こんなに膨らむんだ~/

 

みるみる焼き上がるのをみるのも楽しくて♡

 

そしてピザの方は~

このままグリルで焼きました。

本日の試食パンは、チョコフライパンパン。

中からとろっとチョコが出てきますよ^^

こちらのパンもとっても好評でした♡

デザートは、ほっとアップルケーキとブリュレ♡

これからの時期、このほっとアップルケーキとってもおススメです。

 

早速、次回のご予約いただきました~

 

本日も、たくさんお話させていただき、とっても楽しいレッスンでした^^

ありがとうございました。

また次回お待ちしたいます~

 

 

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