今日は、朝から気分が良くてシフォンケーキを焼いた！！
しかも３種類！！
自分でもすごいと思った^^;
でも、楽しみながらの作業で、午前中には片付けまで済んだ。
シフォン型使ってみた
早速届いた型で焼いてみた。
アルミ型で油脂は塗らなくても良いんだとか。
とりあえず勝手が分からないので、
傷が付かないように丁寧に洗ってみた。
そして焼いてみる。
こんなもん？？って感じな所もあるけど、味はバッチリ 笑
今まで焼く時は、紙製のシフォンケーキ型を使っていたから、
型外しに難儀したけど、意外とキレイに外れてくれたのでホッ♪
１つ目、紅茶のシフォン♪
紅茶の香りがほのかに香って良い感じ♪
２つ目、ココアシフォン♪
チョコチップをふんだんに使ってみた。
これまた、旦那と子供達に好評だった^^
３つ目、桜シフォン♪
先日作った 桜の花びらの塩漬け と桜餡を生地に練りこんでみた。
ふんわり優しい桜の香りが◎
この時期にピッタリなシフォン^^
きっと女子ウケ間違いないわ～。
子供達には、紅茶シフォンと桜シフォンはあまりウケが良くなかったけど、
ママ友達が来た時にちょっとしたお茶菓子に出せるので、
カットして冷凍庫に in。
型外し、もうちょっとスムーズにできる様に練習しないと～～！！
桜の花びらの塩漬け の記事はコチラ
➡桜の花びらで塩漬け