今朝、すごいニコニコ顔で起きてきた次女に、
『ママ～メロンパン食べたい～～！！』
でも、まさか買い置きしてないし、
今、ここでコンビニに走れば、
またそれがクセになってしまうかもしれないし、
休日の朝ならともかく、今日は平日。
しっかり学校にも行って貰わないといけないし、さぁ、どうしよう～。
そこで思いついたのが これ ！！！
なぜこれを思いついたかというと、
普段からお菓子作り、パン作り、
もちろんメロンパンも作ることがあるのですが、
メロンパンの皮の基本はクッキー生地。
このクッキー生地をパンに乗せてしまえば、
メロンパンになるのです！！
食パンさえあれば後は、
たいがいの家庭に置いてある材料で作れますよ。
１０分で即席メロンパン
［材料］
食パン １枚
マーガリン 大さじ１
砂糖 大さじ１
小麦粉 大さじ２
バニラエッセンス （あれば）数滴
チョコチップ （あれば）適宜
［作り方］
１．食パン以外の材料を器に入れて混ぜます。
２．食パンに１を満遍なく塗ります。
３．チョコチップがあれば散らします。
４．トースターで５分くらい焼けば出来上がり。
※塗ったところがまだ生っぽい場合は、
トースターの網の上にアルミホイルを敷き、
その上にパンを置いて焼き時間を追加して下さい。
（でないと、パンの裏が先に焦げてしまう ので。）
◎塗った状態で冷凍もできるので、
何枚か冷凍のストックを作っておいても良いですね。
メロンパンって色んな種類が、、、
皆さんはどんなメロンパンが好きですか？
メロンパンと言っても色んな種類がありますよね。
ふわふわだったり、サクサク、ガリガリ、クリーム入り、
チョコチップが入ってたり、アイスが入ったり、、、
ちょっと前には、トラックでメロンパンを売りに来る、
移動販売の車をよく目にしましたが、
今でもたまに見かけます。
移動販売と言えば、焼きたてふわふわなイメージが強いのですが、
私は、どちらかと言えば、ザクザク、ガリガリ食べたい派。
シュガーがトッピングされていなくても、クッキー生地が分厚目の、
ちょっぴりハードなタイプが好きです。
なので、スーパーでたまに買うメロンパンは、
ふわふわなものが多いので、家に帰ったら、
わざと凍らせて、半冷凍で食べると美味しいのです。
メロンパンって、突然食べたくなりますよね？
今朝の娘の気持ちが分からなくもないです。笑
ザクザクメロンパンが食べたくなった時は、
私も子供達と一緒に作っていますよ。
捏ねたり丸めたり、粘土感覚で意外と上手に作ってくれます。
ぜひ試してみて下さいね。
おいしいメロンパン&メロンパン風レシピ４選
つくれぽが多い、美味しいレシピを紹介させて頂きました。
上記のレシピをお借りして私もたまに作りますが、
皆さんも、まずは即席メロンパン、、作ってみませんか？
『あ、メロンパンだ！！』ってなると思います^^