毎月お越しのTさん。
初めてお越しいただいてから1年が経ちました。
こんなに毎月通ってくださるなんて、1年前には思ってもいなかった事。
本当にありがたいです。
そして、
本日お作りいただいたのが、ドデカシュトレン。
ちょうど1年前に、
『初めてのパン作りですが、シュトレンは作れますか？』
とお問い合わせいただいたのを今でもはっきりと覚えています^ ^
『1年前に作ったシュトレンをまた作りたいです♡』
と、おっしゃっていただきました。
懐かしい1年前の事を話しながら作業もあっという間に終わり、焼いている間に生地作り。
かぼちゃのマフィンも材料を混ぜていくだけ。
大きなマフィンが６つ。
今の時期だと さつまいもで作っても美味しいですね^ ^
可愛いキノコ型に焼き上がりましたよ。
焼き上がったシュトレンにはお砂糖でお化粧して、、、
去年の記憶も蘇ってきました♡
シュトレンの上の小人さんも楽しそう♡
シュトレンは明日会うお友達にプレゼントしたいとおっしゃったので、ラッピングしました♡
Tさんと出会って1年。
おうちパンが繋いでくれたご縁です。
これからもこのご縁を大切にしていきたいなと心より感じたレッスンとなりました♡
本日は、午後からのスピードレッスンとなりましたが、楽しんでいただけたようで良かったです。
YUINONKITCHEN