横浜、熊本から夏休み中に帰省のタイミングで姉妹でお越し下さいました。
遠く離れたところから、ネットで検索してご予約いただき、嬉しいです。
ありがとうございます。
かんたんシフォンケーキ
みなさん、“かんたん” の言葉に反応されるみたいですが、やっぱり かんたん がいいですよね^ ^
かんたん なのに おいしい！
それが、かんたんシフォンケーキ です^ ^
おふたりとも、お菓子作りはするけど、シフォンケーキは作った事がなかったそうです。
難しそうに思われがちなメレンゲの見極め、卵黄生地との合わせ方。
も丁寧にお伝えしました。
型に流し入れて予熱の済んだオーブンへ♡
ゴマチーズドデカパン
シフォンケーキを焼いている間に、おうちパン作り^ ^
まずは成形から。
おふたりともとっても綺麗に成形されていました。
妹のAさん、Hちゃんの大好きなチーズをたっぷり乗せて♡
オーブンを使っていたので、トースターで一気に焼き上げました。
その間に生地作り。
簡単すぎて、ビックリされるのにも慣れてしまいました 笑
材料の説明をしながら生地作りが終わった頃に、シフォンケーキもパンも焼けました。
まったり試食タイム
「こんなにゆっくり食べれるのがいいね。」
と嬉しいお言葉。
育児に家事に、休まる時間もないままお越しいただき、少しでもそう感じていただけて嬉しかったです。
「また帰省のタイミングで来てもいいですか？」
と、また来たいと言っていただけた事も嬉しかったです。
ママがレッスン中、本当にお利口さんだったHちゃん（3歳）、Wちゃん（10ケ月）。
Hちゃん、パンもケーキもたくさん食べてくれました^ ^
本日は、貴重な帰省のタイミングでお越しいただきありがとうございました。
嬉しいお言葉をいただきました
帰られてから、嬉しいLINE が届きました。
ありがとうございました^ ^
おうちパン教室YUINONKITCHEN