カリッモチッなチジミが押麦を入れる事でモチモチ感UP！
混ぜて焼くだけ簡単！！お酒もすすむ～～酢醤油でどうぞ～♪
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【材料】(2枚分)
薄力粉・・・・・・100g |
| 作り方 |
1 人参は細めの千切り、ニラは５ｃｍ幅に切ります。
2 ボールに薄力粉と塩を入れて軽く混ぜ、少しずつ水を入れなが
ら生地を作り、◎を入れて軽く混ぜ合わせます。
3 ごま油を入れて熱したフライパンに、２の生地を流し入れ、
両面焼き色が付けば、仕上げに強火でカリっとさせたら出来上がり。
【ポイント】
野菜を入れたら２・３度グルグル混ぜる程度で良いです。
野菜はお好きなものを入れてください。
玉ねぎ、納豆入りが美味しいです。
塩で味付けしているので、タレはお好みでどうぞ～
辛いのがお好きな方は、一味やラー油プラスで。
