各方面からおふたりさま。
このご時世ではありますが、マスク着用、消毒、換気（三密を避けて）
かんたんシフォンマイスター養成講座を開催しました。
別のお教室でかんたんシフォンレッスンを受講済みのMさん。
ご自宅でよくオリジナルシフォンを焼かれているSさん。
デモの後実習に入りましたが、手際よくスムーズに進みました。
最初のプレーンのデモを見られてから、
おふたりで紅茶シフォンを作ってもらいます。
最後に、私が珈琲チョコチップシフォンのデモで〆ます 笑
なので、最初に見たデモとはまた最後のデモは見方が変わってくるかと思います^^
途中で窓全開！
換気もしっかりと行い、テーブルに並べて写真タイム♡
ラッピングまでしっかりして、お土産たくさん～^^
時間も短縮して長時間滞在にならないよう。。。
レシピのおさらい、材料の話、協会の仕組みや契約書の読み上げ・・
お伝えするところはしっかりお伝えしました^^
おふたりとも、
『この状況が落ち着けば、少しずつ教室の準備がしたい！』
そんな気持ちは同じ、、
この想いを胸に、これから課題提出に取り組んでいただきたいと思います。
ご受講ありがとうございました。
ゆいのんキッチン