たいやき～
せいれ～～～～っつ！！
こんなにキレイに整列してると、ずっと眺めていたくなる。。笑
でも、これを我が子達が見れば、一瞬にして無くなってしまう。。。
今にも動き出しそうだ。
ビタントニオでたい焼き焼いた
今日は、おやつに たいやきやいた。
反対から読んでも たいやきやいた 笑
昔(私が小学生の頃）この反対言葉流行ったなぁ～笑
こちらのたい焼き、ポワソンプレートで焼いたら１回で２匹、
小ぶりのたい焼きが焼けるんです。
レシピを色々と調べてみたら、
ホットケーキミックス粉を使ったり、
ベーキングパウダーで作るレシピ、
重曹を使ったレシピだったり、、、
私も色んなバージョンで作ってみましたが、
私が好きなのは、やっぱり重曹を使って焼いたたい焼き。
重曹の独特の香りが好きかな^^
なんか、懐かしい香りがして。
でも、レシピ通りに何度作っても、
重曹の渋みがちょっと強かったりもするので、
分量を色々アレンジして、
自分好みの味に近づける様に現在研究中です^^
自分で作ると、あんこの量とか、
好きなだけ入れられるから良いですね。
ただ、小ぶりだから、ついついいくつでも食べてしまう。。
あんこの思い出
急にあんこが食べたくなる時って、
あんこ好きな人にはきっとあると思う。
２人目長男出産の時、陣痛が来て病院へ向かう車内で、
急にあんこが食べたくなって、
陣痛が来て、また次の陣痛がやって来るわずか５分という間に、
夫にコンビニに走ってもらって、
あんパンを買ってきてもらったのが懐かしい。
車内で、陣痛と陣痛の間の休憩タイムを狙って、
必死に口の中にあんパンを詰め込んだのを思い出す^^;
１人目長女出産の時は、陣痛が始まり、
駆けつけてくれた母が、食べて精をつけなさいと持ってきてくれた、
中村軒の麦代餅（むぎてもち）の大きさと味に感動し、
無事に出産した後は、頑張ったご褒美に、、、とまた
２０個もの 麦代餅 を実家の父が送ってくれて、
半分の１０個は私がペロリ平らげたのも思い出。
不思議と出産時にあんこを欲しがった自分は、
３人目出産の時には、予定日間近になったら、
しっかり自分であんパンをストックする余裕があった。
おかげで体力も持ち、３人目次女の出産の時は、
分娩室に入ってわずか一時間というスピード出産だったのです^^
今思えば、３人共、あんこパワー で出産を乗り越えられた気もする 笑