フードプロセッサー使用☆☆
ご飯もすすむ一品です。
ビールのつまみにもよく合う！！
もちろんお子様にもどうぞ！！
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【材料】
牛・豚ミンチ・・・・・・100g |
| 作り方 |
【準備】 れんこん（皮をむき少し固めに茹でておく）と人参・大葉を千切りに。
2 粘りが出てきたら止めて、れんこんを入れて再びスイッチオン！！
軽く２回ほ どかけて止めます。
3 鍋に３ｃｍほど油を入れて熱し、中火でじっくり揚げていきます
その際スプーンで落として揚げると揚げやすいです。
4 こんがりキツネ色に揚げたら出来上がり☆☆
一味・ブラックペッパーはお好みで！！
あ、マヨネーズも美味しいよ。
【ポイント】 とにかく、冷蔵庫にある野菜たちを何でもほぅり込んで下さい！！
れんこんは少し形が残っている方が、
歯ごたえがあって美味しいです。