ス〇バ風チョコクッキーが美味しい!!
珈琲と一緒にいかがですか?
【材料】 ★バター(マーガリン可)・・・・・・100g |
作り方 |
1 オーブンを180℃に温めます。
その間に生地作りを。
2 ボールに材料◆を順に入れてしかり混ぜます。
この様にまとまったらOK!冷蔵庫で寝かさなくても良いです。
3 チョコを混ぜます。プレーンでも美味しいですよ!!
4 生地をおとしていきます。
5 大きめにカットしたチョコを入れてみました。
180℃のオーブンで18分焼きます。
6 焼くとバターが溶けて多少広がるので、
1cmは間隔をあけて生地を落としていって下さい。
7 焼き上がりの目安は、ひっくり返した時に、
裏側がこんがりキツネ色になっていればOK!
8 ちょっぴりカフェ風に、珈琲フィルターペーパーを↑の様に折って,
クッキーを入れてみました。
9 今回3種類、正面から時計周りに、
レーズン・チョコ・プレーンで作ってみました。
中に入れる物や大きさも自由に、子供達と作るのも楽しそうですね♪
【ポイント】
アーモンドパウダーが無ければ薄力粉120gでもOK!
バニラエッセンスは無くても大丈夫です。
スプーンを2つ使って生地を落として成形するとやりやすいです。
焼き時間はご自宅のオーブンによって違うので目安までに!!